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羅非魚魚形較扁，用全自動殺魚機(jī)可以嗎
發(fā)布時(shí)間:2019-12-26 丨 閱讀次數(shù):
羅非魚是我國主要養(yǎng)殖水產(chǎn)品。其肉質(zhì)鮮美，少刺，蛋白質(zhì)含量高，富含人體所需的8種必需氨基酸，其中谷氨酸和甘氨酸含量特別高。羅非魚因以上特點(diǎn)而深受人們喜愛，素有“白肉三文魚”、“21世紀(jì)之魚”之稱，近年已成為養(yǎng)殖、加工、出口的熱點(diǎn)之一。目前,羅非魚的養(yǎng)殖主要集中在廣東、廣西.海南等溫度較高的地區(qū)，以池塘精養(yǎng)為主。除了內(nèi)銷外,部分企業(yè)利用羅非魚制作魚片、魚排等出口國外,為優(yōu)良養(yǎng)殖品種。
吃魚簡單，加工魚就有點(diǎn)復(fù)雜，人工加工一條羅非魚，先去鱗再開背或者開肚將內(nèi)臟掏出，而旭眾全自動殺魚機(jī)只需要將羅非魚投入入口，便會自動給你去鱗開背或者開肚，因客戶開背要求于是便安排了XZ-017殺魚機(jī)對羅非魚進(jìn)行開背去鱗加工，去鱗開背速度很快，刀口平滑，魚鱗也去的差不多，可能偶爾還是會有個(gè)別的魚鱗還沒有脫落，但是沒有關(guān)系，魚鱗本身就已經(jīng)被打松了，只需人工用刀背帶一下就能脫落，那么我們先來看看殺魚機(jī)殺羅非魚的效果：
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